いちにちカフェ。無事におわりました。
2011年 03月 02日
昨夜、息子の夜泣きに付き合ってたためか。。。
カメラ忘れてしまいました。
画像が無くてすみませんm(_ _)m
本日のいちにちカフェ。
沢山の方々にいらして頂いて、
無事におわりました。
一人でやってるので、
満席だとテンパってしまって
お待たせしたり。
本当に申し訳ありません。
でも、気持ちは『あせるな』と言い聞かせて。
良い『気』で作らなきゃ美味しさは出ないと信じてるので。
焦らず、イライラせず、順々に丁寧にお出しする。
でも、丁寧なお話や接客が出来てるか?と言えば、
いっぱいいっぱいで。
なかなか出来なくて。
せめても、丁寧なお菓子とランチをお出し出来たらと。
毎回毎回反省です。
でも、今日は10食ランチが12食完売。
デザートも完売。
全て無くなり、
いちにちカフェを始めて1年。
なんだか、私の中で皆様へ感謝の気持ちと
やって来て良かった。と言う気持ちでいっぱいになった日でした。
また、来月も頑張らないで頑張ります。
ありがとうごさいました。
カメラ忘れてしまいました。
画像が無くてすみませんm(_ _)m
本日のいちにちカフェ。
沢山の方々にいらして頂いて、
無事におわりました。
一人でやってるので、
満席だとテンパってしまって
お待たせしたり。
本当に申し訳ありません。
でも、気持ちは『あせるな』と言い聞かせて。
良い『気』で作らなきゃ美味しさは出ないと信じてるので。
焦らず、イライラせず、順々に丁寧にお出しする。
でも、丁寧なお話や接客が出来てるか?と言えば、
いっぱいいっぱいで。
なかなか出来なくて。
せめても、丁寧なお菓子とランチをお出し出来たらと。
毎回毎回反省です。
でも、今日は10食ランチが12食完売。
デザートも完売。
全て無くなり、
いちにちカフェを始めて1年。
なんだか、私の中で皆様へ感謝の気持ちと
やって来て良かった。と言う気持ちでいっぱいになった日でした。
また、来月も頑張らないで頑張ります。
ありがとうごさいました。
by pipishion
| 2011-03-02 22:28