クレープなおやつ。。。
2011年 01月 09日
++++++++++++++++++++
お菓子とパン以外の記事は初めてかも知れません。。。。。
我が家では、最近、家族で糖質制限してます。
息子とおじいちゃんはご飯は少し食べますが、
主人も栄養療法による治療のため、
ドクターに糖質を私と同じ食事にするようにと指示されたのです。
なので、2時間置きのサプリメント接種と
それと一緒にたんぱく質摂取のおやつを食べてます。
そうすると、今までの異常なまでの空腹感が無くなり、
(今までは疾患による異常な食欲と激痩せでした・・・・)
息子も自宅ではおやつは市販のスナックではなく、
小鯵の干物やフィッシュナッツ。蒸し大豆やチーズ、茹で卵。
あとは、私の作る低糖質なお菓子。それかおにぎり(笑)。
ドクターからは低糖質の手作りお菓子はokが出てるので、
最近はみんなでこんなおやつにしてます。
そんでもって、最近ぎっくり腰の私。。。
簡単でみんなで食べて小腹を満たそうと、
クレープにしてみました^^(前置き長くてすみません^^;;;;;)
++++++++++++++++++++
面倒だったので^^;;;全部一緒乗せ(汗)。。。。
シナモンパウダーとラカント、ホイップバターを置いて、
各々。クルクル~~~って巻いて食べました^^
つなぎの為にベーキングパウダーが入ってるので、
少し厚めですが、低糖質のモソっと感は減少。
む・息子は3枚一気食いし、私は2枚。主人は1枚。
翌日は、ホイップクリームにバナナエッセンスをふって、
なんちゃってバナナクレープにしました^^
バナナって苦手なんですけど、
クレープだけは好きだったんですよね・・・・。
うんうん。この味~~~~♪
生地には甘味料を入れてないので、
タコスやチャパティー、ラップサンドなどの代わりにも使えそうです^^
by pipishion
| 2011-01-09 21:46