低糖質のお菓子とパンと私のゆっくりした時間


by pipishion

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本日のお菓子教室

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本日はお菓子教室でした。私事で先月はキャンセルさせて頂いたので、今月は2ヶ月振りに皆様にお会いできて、嬉しかったですっ。
サバランがオーブンの火加減が悪く型だしがてんてこ舞いでしたが、ベーグルちゃんやクリームチーズ、カレースープにも喜んで頂けて良かったです!
パティシエではありませんが、かわいく仕上げて低糖質でもウキウキな感じで食べられたらなぁ…って言うのが私のキモチです。皆様で楽しくお話ししながらの教室は日頃の糖質制限への自分へのご褒美みたいにキラキラ。キラキラな内容のお話しが沢山です。
皆様もキラキラしてますが、私も元気を沢山頂いて。本当に感謝です。
6月のお菓子教室は来週です。内容はスフレチーズケーキ、和菓子の水無月(予定)です。紫陽花見ながら水無月食べてお茶のんで、梅雨入りに備えたり(笑)。

同じ日にちで、いちにちcafeは6月6日水曜日。
11時〜16時。
鎌倉onaricafeにて。
そして6月のスイーツはスフレチーズケーキです。
粉を一切使用しないシュワシュワなケーキ。ホイップクリームとフルーツと一緒にキラキラケーキに仕上げる予定です。
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by pipishion | 2012-05-30 20:49
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皆様いつもご無沙汰してまして申し訳ありません。

さて、私個人的な環境が変わりまして、いちにちcafeの形態をしばらく変えさせては頂きたいと思います。
毎月第1水曜日、11時〜16時。
日時は変わりませんが、メニューをスイーツ一品とお飲み物にさせて頂きたいと思います。
本当に本当に申し訳ございませんが、ランチはお休みさせて頂きます。
また、10時〜14時は大きいテーブルにてお菓子教室を開催。お茶にいらして下さる方はこの時間小さい方のテーブルになります。
ご不便をおかけしますが、何卒宜しくお願い致します。
お菓子教室の時間にお越しの方は生徒さんと私のとっても楽しいお話しが聞ける特典つきです(特典ってへんですね。すみませんっ笑)
また、教室に空きがあれば飛び入り参加もOKです。
スイーツのみのいちにちcafeになりますが、これからも是非とも糖質制限で頑張った自分ご褒美にほっこりしにいらして下さい。
皆様お待ちしております。

6月のいちにちcafeは6月6日水曜日。
11時〜16時。
鎌倉onaricafeにて。
そして6月のスイーツはスフレチーズケーキです。
粉を一切使用しないシュワシュワなケーキ。ホイップクリームとフルーツと一緒にキラキラケーキに仕上げる予定です。
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by pipishion | 2012-05-28 22:53

明日のメニュー

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GWの合間のカフェ。新鮮な野菜の仕入れが当日じゃないとわからないので、きな粉パンのオープンサンドイッチを鶏のこんにゃくマカロニグラタンに変更させて頂くかもしれません。
どちらになっても腕をふるってお作りします。

皆さんのお越しをお待ちしております。
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by pipishion | 2012-05-01 13:13