「ほっ」と。キャンペーン

低糖質のお菓子とパンと私のゆっくりした時間


by pipishion

良いお年を

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夏から体調くずしてましたが、少しずつ薄紙剥ぐくらい少しずつ改善してます。
来年は血糖値以外も健康になるぞっ!

写真は今年のクリスマスケーキ。
糖質もですが、卵乳ナッツアレルギーの子供達とのクリスマス会だったので色々工夫してみました。
中のクリームは大豆とマロンエッセンスとココアと豆乳クリームで作ったマロンチョコクリーム。子供達めっちゃ喜んでくれて良かった。

さて、少しずつ楽しい事が増えると良いなぁ…。

皆様また来年も宜しくお願い致します〜。
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# by pipishion | 2012-12-30 15:39

チーズスナック

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今朝、身体がしんどくて、息子に怒ってばかりいたからか?息子がアングリーで他動…。
訳解らん。
パパと釣りに行ったので気分転換できてたら良いけど。
帰ってきたらと思ってチーズスナックを用意しました。
ただのスライスチーズを細く切ってレンジでチンしただけだけど。
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# by pipishion | 2012-09-17 17:24

息子のマフィン

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息子の考案でピーナッツバターとシナモンでマフィンを息子と焼きました。
大豆粉、卵、玄米粉をたして。
めちゃくちゃ美味しそうな香りのため、我慢できず触った息子は只今火傷中です。めちゃくちゃ熱いよって私が嘘言ったって思ってたとか(困)
冷めたら食べたいと思います。
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# by pipishion | 2012-09-15 13:27

チョコレート鯛焼き

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息子にと作ったおやつ。最近全くお菓子は作らず。息子のおやつもチーズやナッツ、焼き鳥や鳥唐なんて感じだったのですが、今日なんか作れる元気があったので作ってみました。
卵+医療用プロテイン+ヨーグルト+全粒粉。中味は糖質工房のノンシュガーチョコレート。
息子めっちゃ喜んで3匹食べました(笑)
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# by pipishion | 2012-09-09 13:05
皆様ご無沙汰しております。
この度、私の体調と家庭の事情で急ではありますが、お菓子教室といちにちカフェを休業させて頂きます。
今の所、再開の見通しは立ちません。
申し訳ございません。
今までご縁頂いた皆様、本当にありがとうございました。
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# by pipishion | 2012-09-02 11:36